第2次大戦、ユーゴスラビア紛争下での旧ユーゴスラビアの人々の食を中心とする？記憶の聞き書き。6つの共和国、5つの民族、4つの言語、3つの宗教などと言われる極めて複雑な地域であることなどにもよるのだが、もう少し整理してもらわないと、読むのが辛い。…