食品や放射線を中心に、リスクへの対応についてわかりやすく説く良い本だと思う。 ALARA原則というのは食品中のコンタミなどの基準値設定などに際しての考え方だと思っていたが、放射線を扱う労働者の被曝量に関しても採用されているということだ。何だか放…