HONMEMO

読書備忘録です。

2021-08-11から1日間の記事一覧

おいしいものでできている/稲田俊輔

食にまつわるエッセイは星の数ほどあるけれど、本書の楽しさはピカ一だ。 取り上げられる料理は月見うどんやサンドウィッチ、カツカレーなどなじみのものばかり。 それぞれについての著者のこだわりや視点が、押しつけがましくなく綴られる。なんというかdec…