私的読食録/堀江敏幸・角田光代

堀江敏幸と角田光代による小説やエッセイの中の食をめぐるリレーエッセイ。

角田「本の中に出てくる食べものというのは、読むことでしか食べられない」(「小公女」)

堀江「料理は記憶である」(「わたぶんぶん」)

私的読食録